Vedeli ste, že si môžete pripraviť chutný domáci chlieb bez použitia rúry? Moja babička piekla tento chlieb každé tri dni a teraz to môžete vyskúšať aj vy! Tento jednoduchý recept na chlieb na panvici je rýchly, lacný a nevyžaduje si žiadne droždie ani špecializované vybavenie. Hotový je za pár okamihov a výborne sa hodí k syru alebo džemu. Pozrite sa, ako jednoducho sa tento špeciálny chlieb pripravuje!
Ingrediencie:
400 g celozrnnej múky
10 g prášku do pečiva
1 čajová lyžička soli
250 ml teplého mlieka
40 g slnečnicového oleja
Recept krok za krokom:
Pripravte si cesto:
Do veľkej misy preosejte múku a pridajte prášok do pečiva a soľ.
Prilejte teplé mlieko a olej.
Prísady dôkladne premiešajte, kým zmes nebude homogénna.
2. Vymiesime cesto:
Stôl poprášte múkou, vyklopte cesto a začnite ho miesiť.
Hnetieme ho niekoľko minút, kým nie je pružné a nelepí sa na ruky.
Cesto odložte na 20 minút a prikryte ho utierkou.
3. Vytvarujte bochníky:
Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1 cm.
Pomocou pohára alebo formy vykrajujte okrúhle placky.
4. Smaženie:
Rozpáľte suchú panvicu s nepriľnavým povrchom na strednom ohni.
Do panvice vložte placky a prikryte ich pokrievkou.
Smažte 5 – 6 minút z jednej strany, potom obráťte a smažte ďalšie 2 – 3 minúty, kým placky nie sú zlatisté.
Ako podávať.
Tento chlieb je najlepšie podávať teplý. Môžete ho podávať s obľúbeným syrom, džemom alebo jednoducho s maslom. Je to skvelá voľba na rýchle raňajky, desiatu alebo prílohu k polievke.
Prečo vyskúšať tento recept?
Rýchly a jednoduchý – chlieb pripravíte za menej ako hodinu.
Bez rúry – ideálny pre tých, ktorí nemajú prístup k rúre.
Zdravý a prírodný – žiadne umelé prísady ani chemikálie.
Nečakajte, vyskúšajte tento recept a podeľte sa oň so svojou rodinou a priateľmi! Zaručujem vám, že tento domáci chlieb z panvice sa stane vaším obľúbeným. Dobrú chuť! 🥖✨