Ak hľadáte recept na chutnú vegetariánsku pizzu, ktorá prekvapí vaše chuťové poháriky, táto pizza je pre vás! Po počiatočnej skepse sa už nikdy nebudete chcieť vrátiť ku klasickej verzii. Prekvapujúca kombinácia ingrediencií a rýchla príprava – ideálna na každú príležitosť. Tento recept obsahuje čerstvé pomaranče, krémový modrý syr a lahodný parmezán. Chceli by ste vyskúšať túto nezvyčajnú chuť? Pozrite si náš recept na domácu pizzu, ktorú ste ešte nevyskúšali!
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪
Čas prípravy: 25 minút
Čas pečenia: 20 minút
Čas čakania: 1h30
Ingrediencie:
Na cesto:
Potrebujeme: 250 g celozrnnej múky
150 ml vlažnej vody
10 g soli
10 g instantného droždia
Na posýpku:
1 pomaranč
1 cibuľa (najlepšie červená)
150 g syra s modrou plesňou
Hrsť parmezánu
1 PL olivového oleja
pálivá paprika (podľa potreby)
Príprava:
Príprava cesta:
V miske zmiešame múku, soľ a instantné droždie.
Pridajte vlažnú vodu a začnite miesiť cesto. Miešajte, kým sa prísady nespoja a nevznikne pružné cesto.
Misku prikryte utierkou a odložte na teplé miesto približne na 1 hodinu. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.
Pripravte si polevy:
Cibuľu nakrájajte na tenké plátky, pomaranč ošúpte a rozdeľte na mesiačiky.
Nízky syr nakrájajte na malé kúsky a parmezán nastrúhajte.
Vytvarujte pizzu:
Vykysnuté cesto rozvaľkajte na kruh s priemerom asi 30 cm a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cesto potrite olivovým olejom, potom naň poukladajte plátky cibule, kúsky pomaranča a posypte rozdrobenou nivou a nastrúhaným parmezánom.
Podľa potreby posypte pizzu štipľavou paprikou.
Pečenie:
Predhrejte rúru na 200 °C (termo 180 °C).
Vložte pizzu do rúry a pečte približne 20 minút, kým cesto nie je zlatisté a syr roztavený.
Podávame:
Pizzu vyberte z rúry, nakrájajte na kúsky a podávajte horúcu. Ak chcete, môžete ju posypať čerstvým oreganom alebo bazalkou.
Dobrú chuť!
Táto pizza je skutočnou pastvou pre chuťové bunky. Jemná, plná chuti vďaka kombinácii syrov, čerstvého pomaranča a štipľavej papriky. Prekvapte svojich hostí týmto nezvyčajným, ale chutným jedlom! Nezabudnite sa o tento recept podeliť so svojimi priateľmi a rodinou! Ak ho vyskúšate, dajte nám vedieť v komentároch, ako vám chutil!
Všetko, cz