Najlahodnejšie Čokoládová Poleva – Jednoduchý Recept pre Dokonalé Dezerty
Ak hľadáte recept na dokonalú čokoládovú polevu, ktorá ozvláštni každý dezert, potom ste na správnom mieste. Táto čokoládová poleva je lahodná, bohatá a hodí sa na torty, cukrovinky alebo dokonca na čokoládou obalené banány. Pripraviť ju zvládne takmer každý, a jej výroba je rýchla a jednoduchá, takže môžete zapojiť aj deti a užiť si spoločné pečenie.
Máte chuť na čokoládové pokušenie? Poďme si teda spoločne pripraviť túto skvelú čokoládovú polevu!
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- 150 g cukru kryštál
- 50 g hladkej múky
- 100 g kvalitného kakaa
- 60 g masla
- 5 žĺtkov
- vanilková aróma alebo vanilkový cukor podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava mlieka s vanilkou: Do rajnice nalejte 3/4 mlieka a pridajte vanilkovú arómu. Zahrievajte na miernom plameni a za stáleho miešania priveďte do varu.
- Príprava zmesi: V inej mise utrite žĺtky s mäkkým maslom do hladka. Pridajte múku, cukor a kakao a premiešajte. Potom pridajte vychladnuté vanilkové mlieko a dôkladne všetko spojte.
- Varenie polevy: Pripravenú zmes vráťte na mierny plameň. Za stáleho miešania zahrievajte a postupne pridajte zvyšnú 1/4 mlieka. Len čo zmes začne opäť vrieť, ihneď odstavte z platne a nechajte polevu vychladnúť na izbovú teplotu.
A je to! Táto čokoládová poleva dodá vášmu dezertu tú správnu chuť a krásne hladký lesk.