Patríte medzi tých, ktorí milujú jednoduché a rýchle dezerty? Táto škoricová torta je ideálnou voľbou, ak chcete pripraviť niečo sladké bez toho, aby ste museli použiť jediný gram cukru! Vďaka kombinácii škoricových sušienok a lahodného smotanového krému je táto torta jemná a ľahká. Skvelý tip na raňajky do postele alebo ako sladká odmena k popoludňajšej káve.
Poďme sa teda pustiť do prípravy tejto ľahkej a lahodnej škoricovej torty!
Recept na škoricovú tortu bez cukru
Suroviny:
- Škoricové sušienky (na základ)
- Pol šálky rozpusteného masla
- 500 g sladkého smotanového syra
- 400 ml kondenzovaného mléka
- Pol lyžičky vanilkového extraktu
- 2 lyžice citrónovej šťavy
Postup prípravy:
- Príprava základu: Nadrobno rozdrvte škoricové sušienky pomocou mixéra. Do nadrvených sušienok pridajte rozpustené maslo a premiešajte, kým nevznikne kompaktná zmes. Zmes potom rovnomerne rozprestrite do tortovej formy a zľahka pritlačte, aby základ držal tvar.
- Príprava krému: V mise zmiešajte smotanový syr, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt a citrónovú šťavu. Pre milovníkov škorice je možné pridať štipku mletej škorice do krému pre intenzívnejšiu chuť.
- Skladanie torty: Hotový krém rovnomerne naneste na sušienkový základ a dôkladne uhladíte. Tortu vložte do chladničky a nechajte ju aspoň na niekoľko hodín vychladiť, aby krém stuhol.
Podávanie: Túto škoricovú tortu bez cukru podávajte dobre vychladenú, ideálne k šálke horúcej kávy alebo čaju. Jeho jemná chuť a jednoduchá príprava z neho robia perfektný dezert pre každú príležitosť