ZDROJE
200 g bieleho jogurtu
100 g hladkej múky
1 ks cukety
2 vajcia
2 strúčiky cesnaku
soľ, korenie
olej
petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Cuketu umyte, osušte a nakrájajte na kolieska.
V miske vyšľaháme biely jogurt s hladkou múkou, pridáme vajcia, pretlačený cesnak a premiešame. Osolíme, okoreníme, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
Nakrájanú cuketu namočíme do pripraveného cesta a necháme marinovať v chladničke asi pol hodiny.
Cuketu v cestíčku opečieme na panvici s olejom alebo upečieme v rúre pri teplote 200 stupňov dozlatista.