Hľadáte nápad na rýchlu, jednoduchú a chutnú večeru? Vyskúšajte tento recept na chrumkavé tuniakové rezne! Kombinácia cukety, mrkvy a tuniaka je ľahká, ale sýta a uspokojí aj vyberavé chuťové bunky. 💡✨
Informácie o recepte:
Porcie: 6 kotliet 🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪ (ľahké)
Čas prípravy: 1 min: 10 minút
Ingrediencie: 1:
Potrebujeme: 1 malú mrkvu
1 malá cuketa
1 šalotka cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 konzerva tuniaka vo vlastnej omáčke (približne 170 g)
1 čajová lyžička tymiánu
1 rovná čajová lyžička soli
1 vajce
2 polievkové lyžice strúhanky (+ ďalšie na obalenie)
Olej na vyprážanie
Príprava:
Príprava zeleniny:
Mrkvu a cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Z cukety scedíme prebytočnú vodu, aby boli kotlety pevnejšie.
Šalotku, cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
Zmiešajte prísady:
V miske zmiešame zeleninu, osušeného tuniaka, vajce, strúhanku, tymián a soľ.
Zmes vyformujte do hladkej konzistencie. Ak je príliš riedka, pridajte ešte trochu strúhanky.
Formovanie kotliet:
Z pripravenej zmesi vytvarujte rezne. Každý obalíme v strúhanke, aby bol po vyprážaní chrumkavý.
Smažte:
Na panvici rozohrejeme olej.
Kotlety smažte na strednom ohni, kým nie sú z oboch strán zlatisté a chrumkavé (približne 3 – 4 minúty z každej strany).
Podávame:
Chrumkavé rezne sa podávajú najlepšie teplé. Výborne chutia so zemiakmi, ryžou alebo čerstvým šalátom. Môžete ich podávať aj s obľúbenou omáčkou, napríklad cesnakovou alebo jogurtovou.
Prečo by ste ich mali vyskúšať.
Rýchlosť a jednoduchosť: príprava trvá len 10 minút!
Zdravá voľba: cuketa a mrkva dodávajú výživovú hodnotu.
Univerzálnosť: Bravčové kotlety sa hodia ako hlavné jedlo alebo občerstvenie.
Podeľte sa o svoj výsledok! 🥰
Vyskúšajte tento jednoduchý recept a pochváľte sa svojimi chrumkavými tuniakovými kotletami na Facebooku! 📸 Vaši priatelia budú nadšení. Dobrú chuť! 😋