Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na koláč, ktorý poteší celú rodinu, ste na správnom mieste! Tento koláč je rýchly, ľahko sa pripravuje a vďaka svojej chuti ho pečiem každý víkend. Je ideálny na každú príležitosť – vyskúšajte ho a uvidíte sami!
Ingrediencie:
2 šálky pšeničnej múky (typ 450-550)
1 šálka cukru
1 šálka mlieka
1/2 šálky rastlinného oleja
2 vajcia
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička vanilkového extraktu
1/2 šálky obľúbeného ovocia (napr. maliny, čučoriedky, jahody)
Postup prípravy:
1. Príprava cesta:
Vo veľkej mise zmiešajte vajcia s cukrom a šľahajte, kým zmes nebude nadýchaná.
Pridajte mlieko, olej a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte.
K mokrým zložkám pridaj preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Jemne premiešaj, kým zmes nebude homogénna.
2. Príprava formy:
Formu na pečenie (priemer asi 22 cm) vylož papierom na pečenie alebo potri maslom a posyp múkou.
Nalej cesto do formy a rovnomerne ho rozotri.
3. Pridanie ovocia:
Na povrch cesta poukladaj svoje obľúbené ovocie. Ak je ovocie veľké, môžeš ho najskôr nakrájať.
Ovocie jemne vtlačte do cesta, aby sa rovnomerne upieklo.
4. Pečenie:
Rúru predhrejte na 180 °C.
Cesto pečte 30–35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a špajdľa vložená do stredu nebude suchá.
Podávanie:
Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Pred podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť šľahačkou. Ideálny k káve, čaju alebo ako sladký doplnok na rodinné stretnutie.
Prečo stojí za to upiecť tento koláč?
Rýchlosť: Príprava trvá len 10 minút!
Jednoduchosť: Ingrediencie nájdete v každej kuchyni.
Univerzálnosť: Môžete použiť akékoľvek ovocie alebo prísady.