Ak hľadáte rýchly a chutný dezert, ktorý si zamilujú všetci, tento recept je pre vás! Jednoduchý koláč s ovocím, ktorý pripravíte za púhych 15 minút. Prekvapte svojich blízkych chuťou tohto výnimočného koláča, ktorý v sebe spája krémovú konzistenciu mascarpone, sladkú bielu čokoládu a šťavnaté jahody.
Ingrediencie:
300 g jahôd (alebo iného ovocia, ktoré máte radi)
500 ml smotany 36 %
125 g masla
200 g sušienok
75 g bielej čokolády
200 g mascarpone
Príprava:
Príprava základu: Sušienky rozdrvte na malé kúsky alebo ich rozdrvte v mixéri. Maslo roztopte a zmiešajte s rozdrvenými sušienkami. Dôkladne premiešajte a vložte na dno formy, silno pritlačte, aby bol základ rovnomerne rozložený.
Krém: V miske vyšľahajte smotanu 36 %, kým nebude tuhá. V samostatnej miske zmiešajte mascarpone s roztopenou bielou čokoládou (bielu čokoládu môžete predtým roztopiť vo vodnom kúpeli). Potom obe zložky jemne premiešajte.
Skladanie torty: Na pripravený sušienkový základ naneste rovnomernú vrstvu krému. Celé ozdobte nakrájanými jahodami alebo iným ovocím, ktoré máte po ruke.
Chladenie: Tortu odložte do chladničky na približne 2-3 hodiny (hoci ju môžete jesť hneď, chladenie ju urobí ešte chutnejšou!).
Hotovo! Lahodný koláč bez pečenia, ktorý nevyžaduje veľa času ani ingrediencií. Ideálny na každú príležitosť, ako aj na rodinné stretnutie alebo oslavu.
Ak máte radi rýchle recepty a milujete koláče s ovocím, určite vyskúšajte tento recept. Určite prekvapíte svojich blízkych!
Dobrú chuť!