Spojenie chrumkavých arašidov a jemnej čokolády – dokonalá sladká kombinácia pre každú príležitosť.
Máte chuť na dokonalú arašidovú tortu s čokoládovou polevou? Tento recept vás osloví svojou jednoduchosťou a intenzívnou chuťou, ktorá pripomína obľúbené sušienky Snickers. Ideálne ako sladký dezert k popoludňajšej káve alebo ako prekvapenie na rodinné raňajky. Pripravte si ho ľahko a rýchlo!
Čo budete potrebovať:
Na snehový korpus:
- 7 ks bielkov
- 400 g cukru
Na krém:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 150 g masla
- 200 g pražených arašidov
Ostatné ingrediencie:
- Čokoládový alebo piškótový korpus
- Čokoláda na polevu
Postup prípravy:
1. Príprava snehového korpusu:
Vyšľahajte bielky s cukrom do tuhého snehu. Zmes rovnomerne rozotrite do tortovej formy s priemerom 26 cm. Pečte v rúre predhriatej na 80 °C približne hodinu, kým nie je sneh pevný.
2. Príprava krému:
Kondenzované mlieko krátko povarte, aby zhustlo, a potom ho zmiešajte so zmäknutým maslom. Pražené arašidy zľahka opražte na panvici a potom ich nasekajte alebo rozdrvte valčekom.
3. Skladanie torty:
Čokoládový alebo piškótový korpus rozrežte pozdĺžne na dve časti. Spodnú polovicu potrite pripraveným krémom a posypte arašidy. Na túto vrstvu položte snehový korpus a znova naneste krém. Posypte zvyškom arašidov a priklopte druhú polovicu korpusu.
4. Čokoládová poleva:
Rozpustite čokoládu a polejte s ňou celú tortu. Nakoniec posypte zvyšnými nasekanými arašidmi.