Je ťažké si predstaviť vianočný stôl bez tradičných sleďov a nakladaná cibuľa je kľúčom k ich výnimočnej chuti. Tento jednoduchý, ale spoľahlivý recept urobí vaše sledě ešte chutnejšími! Pozrite sa, ako pripraviť tento doplnok, ktorý si získa srdcia vašich hostí. 🎄✨
Ingrediencie:
4 cibule
3 lyžice majonézy Napoleonské Mosso
3 lyžice smotany 12 %
4 lyžice cukru
1 lyžička soli
1 lyžička kyseliny citrónovej
Štipka soli
Postup prípravy:
Príprava cibule:
Cibule ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
Cibuľu posypte štipkou soli a nechajte niekoľko minút odstáť, aby zmäkla.
Marináda:
V miske zmiešajte majonézu, smotanu, cukor, soľ a kyselinu citrónovú.
Miešajte, kým sa zložky dôkladne spojí a vytvorí hladkú marinádu.
Spojenie zložiek:
Pridajte plátky cibule do marinády a dôkladne premiešajte, aby bola každá časť cibule rovnomerne pokrytá.
Chladenie:
Cibuľu preložte do uzatvárateľnej nádoby a vložte do chladničky na minimálne 2-3 hodiny, aby sa chute prepojili.
Hotovo!
Marinovaná cibuľa je ideálnym doplnkom k sleďom a iným rybím sviatočným jedlám. Jej jemná sladkosť a ľahká kyslosť skvele podčiarkujú chuť sleďov a vytvárajú harmonickú kompozíciu na tanieri.