Ak snívate o lahodnej zmrzline, ktorú pripravíte za pár minút (bez započítania času mrazenia), tento recept je pre vás! Jahodová, čokoládová a s Oreo sušienkami – tri výnimočné príchute v jednom jednoduchom recepte. Bez zmrzlinovača, bez miešania počas mrazenia – len prírodné ingrediencie a veľa chuti.
Ingrediencie:
800 g dobre vychladenej smotany 36 % (3 a 1/4 šálky)
530 g sladeného kondenzovaného mlieka (1 plechovka)
300 g rozmixovaných jahôd
200 g čokolády (horká alebo mliečna)
150 g sušienok Oreo
Postup prípravy:
1. Základná zmrzlinová hmota:
Vychladenú smotanu a kondenzované mlieko nalejte do misy. Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku ich vopred vložte na niekoľko hodín do chladničky.
Zložky vyšľahajte do tuhého krému – hmota by mala byť hladká a nadýchaná.
2. Rozdelenie na príchute:
Masu rozdeľte na tri rovnaké časti, aby ste pripravili rôzne príchute.
Jahodová zmrzlina:
Do jednej časti masy pridajte rozmixované jahody a jemne premiešajte.
Preložte do uzatvárateľnej nádoby a vložte do mrazničky.
Oreo zmrzlina:
Oreo sušienky rozdrvte na hrubšie kúsky.
Pridajte ich do ďalšej časti zmesi a krátko rozmixujte, aby sa rovnomerne rozložili v kréme.
Preložte zmes do nádoby a zmrazte.
Čokoládová zmrzlina:
Rozpustite horkú alebo mliečnu čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a potom ju nechajte mierne vychladnúť.
Pridajte roztopenú čokoládu do tretej časti zmesi a krátko premiešajte (dávajte pozor, aby ste krém nezrazili).
Ak chcete, premiešajte zmes lyžicou, aby sa čokoláda rovnomerne rozložila. Zmrazte v nádobe.
Podávanie:
Zmrzlina je hotová po niekoľkých hodinách mrazenia. Vyberte ju z mrazničky niekoľko minút pred podávaním, aby sa ľahšie nanášala. Podávajte v pohároch, vafliach alebo s prísadami, ktoré máte radi – čerstvým ovocím, šľahačkou alebo strúhanou čokoládou.
Zhrnutie:
Príprava domácej zmrzliny nikdy nebola taká jednoduchá! Tri príchute, ktoré potešia vašu rodinu a priateľov. Vyskúšajte tento recept ešte dnes a vychutnajte si radosť z vlastnoručne pripravenej zmrzliny. Dobrú chuť! 😊