Ak plánujete skvelý grilovací večer v roku 2024, máme pre vás ideálne recepty! Tieto štyri jedlá určite ohromia vašich hostí a urobia z vášho grilovania nezabudnuteľný zážitok. V tomto článku nájdete recepty na lahodné špízy, šalát, zemiaky a krvavú klobásu – všetko, čo potrebujete na perfektné grilovanie! 🌞🍖
Špízy z mletého mäsa – skutočný hit na grile!
Zložky:
600 g mletého hovädzieho mäsa
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
1 paprika
200 g šampiňónov
Pažitka
1 lyžička horčice
1 lyžica kečupu
180 g bieleho jogurtu
Soľ, korenie, provensálske bylinky
Príprava:
Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno, papriku nakrájajte na kocky a šampiňóny na plátky.
V miske zmiešajte mleté mäso, cibuľu, cesnak, papriku, šampiňóny, pažítku, horčicu, kečup a jogurt.
Dochuťte soľou, korením a provensálskymi bylinkami.
Z mäsovej zmesi vytvorte guľôčky a napichnite ich na špajdle.
Grilujte niekoľko minút, kým nebudú pekne opečené z každej strany.
Tip: Špajdle môžete podávať s obľúbenou cesnakovou omáčkou alebo kečupom!
Grilovaná šalát – ľahká a plná chuti!
Zložky:
0,5 kg uhoriek
120 g reďkoviek
hrsť pažítky
polovica cibule
150 g syra feta
1 malý prírodný jogurt (180 g)
3 lyžice majonézy
1 lyžica horčice
2 strúčiky cesnaku
Soľ, korenie
Príprava:
Uhorky, reďkovky a cibuľu nakrájajte na tenké plátky, pažítku nasekajte.
Syr feta rozdrvte na malé kúsky.
V miske zmiešajte jogurt, majonézu, horčicu, cesnak, soľ a korenie.
Pridajte zeleninu a syr, dôkladne premiešajte.
Podávajte vychladené – ideálne na horúce dni pri grilovaní!
Zemiaky s tvarohom – krémové a chutné!
Zložky:
1 kg zemiakov
275 g tvarohu
3 lyžice smotany + 1 lyžica majonézy
Pažitka
Maslo
Soľ, korenie, sladká paprika, granulovaný cesnak
Príprava:
Zemiaky uvarte v osolenej vode a potom scedzte.
Tvaroh rozdrvte, pridajte smotanu, majonézu, maslo, soľ, korenie, papriku a granulovaný cesnak.
Zmiešaj tvaroh so zemiakmi a na koniec pridaj nasekanú pažítku.
Podávaj ako prílohu k grilovaným mäsitým jedlám – všetci budú určite nadšení!
Kaszanka s jablkami a slivkami – grilovacia revolúcia!
Zložky:
450 g kaszanki
1 cibuľa
1 jablko
50 g sušených sliviek
4 strúčiky cesnaku
1 lyžica pikantného kečupu
Soľ, korenie, majorán
Príprava:
Kaszankę nakrájajte na plátky.
Cibuľu, jablko, slivky a cesnak nakrájajte na jemno.
Na panvici opražte cibuľu s jablkom a slivkami niekoľko minút.
Pridajte krvavú klobásu a opražte niekoľko minút, kým nezhnedne.
Podávajte s kečupom a majoránom ako skvelý doplnok k grilovaným jedlám.
Tieto recepty sú absolútnou nutnosťou na vašom grile v roku 2024! Sú jednoduché, rýchle a plné chuti. Vďaka nim sa každá grilovačka stane nezabudnuteľným zážitkom. Skúste to a vaši hostia vás budú chváliť za výnimočné jedlá! 🍗🍴