Úvod:
Hľadáte recept na koláč, ktorý pripravíte za pár chvíľ a ktorý každého poteší? Tento makový koláč s jogurtom je dokonalý – ľahký, vlhký a plný chuti. Len s niekoľkými surovinami, ktoré určite máte v kuchyni, môžete vytvoriť domáci koláč, ktorý si vaši blízki zamilujú. 🍰✨
Ingrediencie:
Na koláč:
2 vajcia
200 g cukru
130 ml slnečnicového oleja
250 g prírodného jogurtu
30 g maku
250 g celozrnnej múky
10 g kypriaceho prášku
Na zdobenie:
Príprava torty:
1. Príprava torty:
V miske rozbijeme vajcia, pridáme cukor a dôkladne premiešame metličkou alebo mixérom, kým nie je zmes nadýchaná.
Pridáme slnečnicový olej a prírodný jogurt a premiešame.
Vsypeme mak a opäť jemne premiešame.
2. Pridáme suché prísady:
Preosejeme múku a prášok do pečiva a postupne pridávame do zmesi, miešame, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
3. Upečieme:
Cesto preložíme do formy vyloženej papierom na pečenie alebo vymastenej olejom.
Vrch posypeme trochou cukru, aby koláč získal chrumkavú kôrku.
Pečieme v predhriatej rúre pri 175 °C 50 – 60 minút, kým vrch nezhnedne a koláčik nevyjde suchý.
4. Zdobenie a podávanie:
Po upečení nechajte koláč vychladnúť.
Ak chcete, pre väčší pôvab ho posypte práškovým cukrom.
Podávajte ako sladké občerstvenie ku káve alebo čaju.
Tipy:
Do koláča môžete pridať nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru, aby ste mu dodali sviežosť.
Ak máte radi vlhšie koláče, namiesto prírodného jogurtu použite grécky jogurt.
Makový koláč chutí výborne aj s pridaním sultánok alebo nasekaných orechov.