Dnes mám pre vás recept na mimoriadne chutné jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavé zemiaky a údenú slaninu. Je to perfektný nápad na rýchlu a sýtu večeru, ktorá poteší celú rodinu!
Ingrediencie:
Prílohy: 500 g slaniny
2 zemiaky
500 g bravčovej panenky
150 g mozzarelly
6 vajec
2 paradajky
2 uhorky
Cibuľa, petržlen, mäta
1 čajová lyžička soli, korenia, oregana a papriky
1 lyžica horčice, 2 lyžice majonézy
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Olivový olej, šťava z polovice citróna
Príprava:
Predhrejte rúru na 180 °C.
Zemiaky nakrájame na plátky, poukladáme na plech a ochutíme soľou, korením a paprikou.
Bravčové filé nakrájajte na plátky, posypte soľou a korením a položte na zemiaky. Posypeme mozzarellou a pečieme 45 minút.
Medzitým opečieme slaninu, po 30 minútach pečenia vyberieme pokrm z rúry a prikryjeme slaninou. Pečte ďalších 20 minút.
Pripravte šalát z nakrájaných paradajok, uhoriek, cibule a byliniek. Pridáme citrónovú šťavu a korenie podľa chuti.
Vajcia uvarte natvrdo, nakrájajte ich a pridajte do šalátu.
Podávajte horúce, ozdobené čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!
Toto jedlo je kombináciou chutí, ktorá poteší každého! Je chutné, sýte a ideálne na každú príležitosť. Podeľte sa o tento recept so svojou rodinou a priateľmi!