Hľadáte recept na rýchlu, chutnú a zdravú večeru, ktorá poteší celú rodinu? Tento recept na kuracie mäso s medom a sójovou omáčkou je skutočným hitom! Jednoduchá príprava, plná chuti a ideálna na každodennú večeru. So šťavnatým kuracím mäsom, chrumkavou kožou a lahodným šalátom budete mať plný tanier dobrôt už za 30 minút! 🌟
🕒 Čas prípravy
Úroveň náročnosti: 🔴⚪⚪ (ľahké)
Čas prípravy: 15 minút
Čas prípravy: 15 min: 15 minút
Porcie: 4 osoby
🛒 Ingrediencie
Na kuracie mäso:
Potrebujeme: 3 kuracie filé (nakrájané na kúsky)
30 g masla na vyprážanie
100 g pšeničnej múky
4 strúčiky cesnaku
2 lyžice medu
1 PL sójovej omáčky
1 čajová lyžička octu
Soľ a korenie podľa chuti
Na šalát:
Vložte 1/4 hlávky bielej kapusty.
1/4 hlávky červenej kapusty
1/2 červenej cibule
1 paprika
1 uhorka
1 jablko
1 mrkva
1/2 citróna (šťava)
3 PL gréckeho jogurtu
1 PL majonézy
1 čajová lyžička horčice
1 strúčik cesnaku
Soľ a korenie podľa chuti
📖 Postup prípravy
1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:
Kuracie filé nakrájajte na kúsky.
V miske zmiešame múku so soľou a korením. Kúsky kurčaťa obalíme v múke.
Na panvici rozohrejeme maslo a kuracie mäso opečieme z oboch strán dozlatista asi 4-5 minút z každej strany.
Medzitým v malej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, ocot a nasekaný cesnak.
Keď je kurča takmer hotové, nalejte do panvice pripravenú zmes a smažte ďalších 7 minút, kým mäso nezíska chuť.
2️⃣ Príprava šalátu:
Všetku zeleninu – bielu a červenú kapustu, cibuľu, papriku, uhorku, jablko a mrkvu – nakrájajte na tenké pásiky.
Vo veľkej mise zmiešajte nakrájanú zeleninu.
V samostatnej miske pripravíme dresing zmiešaním citrónovej šťavy, gréckeho jogurtu, majonézy, horčice, nasekaného cesnaku, soli a korenia.
Zálievku nalejte na zeleninu a dôkladne premiešajte.
3️⃣ Servírovanie:
Na tanier položte porciu vyprážaného kuracieho mäsa, vedľa neho položte šalát.
Vychutnajte si! 😋
🌟 Hotovo!
Jednoduchá, chutná a zdravá večera hotová za 30 minút! Tento recept na kuracie mäso s medom a sójovou omáčkou určite poteší celú rodinu. Ideálny na rýchlu večeru, ktorá kombinuje chrumkavé kuracie mäso s ľahkými a sviežimi šalátmi. Určite sa stane jedným z najobľúbenejších receptov u vás doma!