Máte dva zrelé banány, ktoré sa začínajú kaziť? Namiesto toho, aby ste ich vyhodili, pripravte si lahodné banánové palacinky! Toto je rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa hodí na raňajky aj popoludňajší čaj. Stačí vám len pár ingrediencií a vytvoríte chutné a zdravé jedlo, ktoré si zamilujú všetci členovia vašej domácnosti. Presvedčte sa sami, aké rýchle a jednoduché je pripraviť z banánov niečo chutné!
🕒 Informácie o recepte
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪ (ľahké)
Čas prípravy: 10 minút
Čas vyprážania: 10 min: 10 minút
Porcie: 2-3 osoby
🛒 Ingrediencie
2 prezreté banány
2 vajcia
2 čajové lyžičky cukru (20 g)
4-5 PL hladkej múky (cca 200 g)
1 čajová lyžička prášku do pečiva (8 g)
Rastlinný olej na vyprážanie
Med, džem alebo sirup na podávanie (voliteľné)
📖 Postup prípravy
1️⃣ Príprava cesta:
Vo veľkej miske roztlačte dva prezreté banány na hladkú kašu (môžete použiť vidličku alebo tĺčik).
Pridáme vajcia, cukor a dôkladne premiešame.
Do banánovej zmesi pridajte múku a prášok do pečiva. Zmes miešajte, kým nevznikne hladké cesto s konzistenciou palacinkového cesta. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať trochu mlieka.
2️⃣ Smažte palacinky:
Rozpáľte panvicu s trochou rastlinného oleja.
Na rozpálenú panvicu dávajte lyžicou porcie cesta a formujte palacinky. Smažte ich z oboch strán dozlatista asi 2 – 3 minúty z každej strany.
3️⃣ Servírovanie:
Hotové palacinky preložte na tanier a podávajte s obľúbeným džemom, medom alebo sirupom.
🌟 Hotovo!
Tieto banánové palacinky sú skutočnou lahôdkou – jednoduché, rýchle a chutné! Výborne sa hodia na raňajky alebo ako desiata počas dňa. Prekvapte svojich blízkych týmto jednoduchým, ale jedinečným receptom!