Ak si myslíte, že pečené kuracie prsia sú nudné, tento recept vás prekvapí svojou chuťou a jednoduchosťou. S jednoduchými prísadami a niekoľkými trikmi vytvoríte jedinečné jedlo, ktoré poteší každého. Perfektne sa hodí na rýchly obed alebo večeru a navyše je zdravé a chutné!
🕒 Informácie o recepte
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪ (ľahké)
Čas prípravy: 15 minút
Čas pečenia: 25 minút
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪ (ľahké)
🛒 Zloženie
3 zemiaky
Soľ a korenie podľa chuti
1 lyžička papriky
1 lyžička kurkumy
1 lyžička sušeného kôpru
Olivový olej
Papier na pečenie
3 kuracie prsia
3 vajcia
1 PL tymiánu
1 PL cesnakového prášku
1 PL majonézy
3 PL múky
2 paradajky
Polovica červenej cibule
Čerstvá rukola
📖 Postup prípravy
1️⃣ Príprava zemiakov:
Umyte zemiaky a nakrájajte ich na malé kúsky.
Ochutíme ich soľou, korením, paprikou, kurkumou a sušeným kôprom.
Pokvapkajte olivovým olejom, premiešajte a položte na papier na pečenie.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 25 minút.
2️⃣ Príprava kuracích pŕs:
V miske rozšľaháme vajcia a ochutíme soľou a korením.
Do vajec pridáme tymián, cesnakový prášok, majonézu a múku a dôkladne premiešame.
Kuracie prsia namočte do pripravenej zmesi a potom ich smažte na rozpálenej panvici s olejom 5 minút z každej strany, kým kurča nie je zlatisté a chrumkavé.
3️⃣ Príprava zeleniny:
Paradajky a cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy.
Zmiešajte ich s rukolou, pridajte soľ, korenie a trochu olivového oleja.
🌟 Hotovo!
Vaše jedlo je pripravené! Lahodné kuracie prsia v chrumkavej oblohe, podávané s aromatickými zemiakmi a čerstvým šalátom – plné chuti, zdravé a sýte.