Podľa tohto receptu pripravíte chutnú a zdravú večeru, ktorú si vaša rodina zamiluje! Krehké kuracie filé, zemiaky a aromatická zelenina sú kombináciou, ktorá poteší každého. Jednoduché ingrediencie a výsledok ako z reštaurácie. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!
Ingrediencie:
5 zemiakov – uvarte do mäkka.
2 kuracie filé – jemne nakrájané.
Soľ a korenie – podľa chuti.
2 čajové lyžičky sušeného cesnaku.
1 čajová lyžička provensálskych bylín.
3 paradajky – nakrájané na plátky.
3 strúčiky cesnaku – jemne nasekané.
80 g majonézy.
100 g syra mozzarella – nastrúhaného.
1 čajová lyžička talianskych byliniek.
Pažítka – na ozdobu.
Spôsob prípravy:
Zemiaky uvaríme vcelku do mäkka, potom ich ochladíme a nakrájame na plátky.
Kuracie filé nakrájajte nadrobno nožom a vložte do misy. Ochutíme soľou, korením, sušeným cesnakom a provensálskymi bylinkami. Dôkladne premiešajte.
Plátky zemiakov poukladajte na dno rúry a vytvorte rovnomernú vrstvu.
Na zemiaky položte ochutené kuracie mäso a rovnomerne ho rozložte.
Kuracie mäso posypte nasekanou pažítkou a na vrch poukladajte plátky paradajok.
Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a na vrch rozotrite majonézu v rovnomernej vrstve.
Všetko posypte strúhanou mozzarellou a dochuťte soľou, korením a talianskymi bylinkami.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 25 minút, kým sa syr nerozpustí a ľahko nezhnedne.
Po vybratí z rúry pokrm ozdobte čerstvou pažítkou.
Hotovo!
Podávajte horúce ako samostatné jedlo alebo so šalátom z obľúbenej zeleniny. Váš domov sa naplní vôňou, ktorá všetkých priláka k stolu! 🍴