📣 Hľadáte chutné a jednoduché jedlo na večeru, ktoré poteší všetkých v dome? Tento recept na chlieb plnený kuracím mäsom, vajíčkom a mozzarellou je ideálny na každý deň. Šťavnaté kuracie filé v kombinácii s vajíčkami, syrom a chrumkavým chlebom je skutočnou pastvou pre chuťové bunky! Pozrite si recept a podeľte sa oň s rodinou a priateľmi na Facebooku! 😊✨
Ingrediencie: 1:
Na plnku:
Potrebujeme: 1 kuracie filé
Soľ:
Cesnakový prášok
Korenie
Maslo na vyprážanie
Na chlieb:
Chlieb: 1 bochník chleba
7 vajec
Soľ
Petržlenová vňať
100 g mozzarelly
Na šalát:
Rukolu
1 paradajka
1 paprika
1/2 uhorky
1/2 červenej cibule
Čierne olivy
150 g syra feta
Olivový olej
1 čajová lyžička oregana
Soľ
Na omáčku:
150 g kyslej smotany
Kôpor
2 strúčiky cesnaku
1 čajová lyžička soli
1 lyžička octu
Spôsob prípravy:
Pripravte si kuracie filé:
Kuracie filé nakrájajte na menšie kúsky, osoľte, posypte cesnakom a korením.
Na panvici rozohrejeme maslo a kuracie filé opekáme 3 minúty z každej strany, kým nie je zlatisté a chrumkavé.
2. Pripravíme si chlieb:
Odrežte vrchnú časť bochníka chleba a vydlabte stred.
Uvarte 7 vajec a nakrájajte ich na plátky.
Vnútornú stranu chleba vymažte maslom a poukladajte na ňu vyprážané kuracie filé a nakrájané vajcia.
Všetko posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a potom pridajte mozzarellu.
3 Pečenie:
Chlieb s náplňou vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút, kým vrch nezhnedne a syr sa nerozpustí.
4. Príprava šalátu:
Paradajky, papriky, uhorky a cibuľu nakrájame na plátky.
Zmiešajte ich s rukolou, olivami a syrom feta.
Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme oreganom a soľou podľa chuti.
5. Pripravíme si omáčku:
V miske zmiešame kyslú smotanu s kôprom, pretlačeným cesnakom, soľou a octom.
6. Podávame:
Keď je chlieb opečený, nakrájame ho na plátky.
Podávame s pripraveným šalátom a smotanovou omáčkou.
Konečný výsledok:
Chlieb plnený kuracím mäsom, vajíčkami a mozzarellou je chutné, výživné jedlo, ktoré uspokojí každého. Chutný, zvonka chrumkavý a vnútri mäkký a šťavnatý, doplnený čerstvým šalátom a smotanovou omáčkou – skutočná pastva pre chuťové bunky!