Výborná strúhaná tvarohová buchta: Jednoduchý recept na dezert, ktorý ohromí vašu rodinu
Tento recept na strúhanú tvarohovú buchtu je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov tvarohových dezertov. Je jednoduchý, rýchly a výsledok vás rozhodne nesklame. Táto buchta je vláčna, chutná a nezaberie vám veľa času. Poďme si ju spoločne pripraviť!
Ingrediencie:
Na cesto:
- 500 g hladkej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 150 g cukru
- 1 žĺtok
- 2–4 lyžice mlieka
- 1 kocka masla (Hera)
- Štipka kakaa
Na náplň:
- 3 tvarohy v papieri
- 3 žĺtky
- 1 vrecko vanilkového cukru
- 300 g cukru
- 1 lyžička pudingového prášku
- Trocha mlieka
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
V mise zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva, cukor, žĺtok, mlieko, maslo (Hera) a štipku kakaa. Dôkladne premiešajte a vypracujte hladké cesto. Potom cesto dajte na pár minút do mrazničky, aby stuhlo. - Príprava náplne:
V inej mise zmiešajte všetky ingrediencie na tvarohovú náplň: tvaroh, žĺtky, vanilkový cukor, cukor, pudingový prášok a trošku mlieka. Všetko dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes. - Zostavenie buchty: Cesto
vyberte z mrazničky a polovicu postrúhajte na plech vyložený papierom na pečenie. Na strúhané cesto naneste tvarohovú náplň a na ňu opäť nastrúhajte zvyšnú polovicu cesta. - Pečenie:
Pečte v predhriatej rúre na 170 ° C asi 40 minút. Počas pečenia sledujte, aby sa buchta nespálila. Po upečení nechajte vychladnúť.
Tipy na záver:
- Variácie: Ak chcete, môžete pridať ovocie do tvarohovej náplne, napríklad čučoriedky alebo maliny, ktoré pridajú sviežosť.
- Sladkosť: Pre sladšiu verziu pridajte viac cukru alebo použite sladený tvaroh.
- Skladovanie: Táto buchta vydrží čerstvá niekoľko dní, pokiaľ ju uchováte v uzavretej nádobe alebo v chlade.
Záver:
Strúhaná tvarohová buchta je skvelý dezert na každú príležitosť – od nedeľného obeda po popoludňajšiu kávu s priateľmi. Tento recept je jednoduchý, rýchly a určite sa stane vašou obľúbenou sladkosťou. Vyskúšajte ho a uvidíte, ako rýchlo zmizne z taniera! Dobrú chuť!
