Neodolateľné kakaové rezy s kokosom a jemným krémom: Recept, ktorý musíte vyskúšať
Ak hľadáte dezert, ktorý poteší nielen vaše chuťové bunky, ale aj oči, potom ste na správnom mieste. Tieto kakaové rezy s kokosom a krémom sú dokonalou voľbou pre popoludňajšiu kávu, oslavy alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Jednoduchá príprava a jedinečná chuť z nich urobia stálicu vo vašej kuchyni.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 200 g polohrubej múky
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 100 ml oleja
- 100 g cukru
- 2 lyžice kakaa
- 1 vrecúško prášku do pečiva
Na krém:
- 7 lyžíc masla
- 1 l mlieka
- 150 g cukru
- 200 g strúhaného kokosu
Postup prípravy:
- Príprava krému:
V kastróliku zahrievajte mlieko na miernom ohni. Pridajte cukor a maslo a miešajte, kým sa všetko nerozpustí a zmes nezhustne. Nechajte vychladnúť, potom primiešajte strúhaný kokos. - Príprava cesta:
Vo väčšej mise zmiešajte všetky ingrediencie na cesto. Použite šľahač, aby bola zmes dokonale hladká. Hotové cesto rozdeľte na dve rovnaké polovice. - Pečenie prvého plátu:
Pripravte si plech vyložený papierom na pečenie. Nalejte prvú polovicu cesta a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10 minút, kým povrch ľahko nestuhne. - Skladanie vrstiev:
Na upečený plát cesta rovnomerne rozotrite kokosový krém. Prikryte druhou polovicou cesta. Plech vráťte do rúry a pečte ďalších 20–25 minút na 180 °C. - Záverečné zdobenie:
Po upečení nechajte rezy vychladnúť. Potom ich posypte strúhaným kokosom alebo ozdobte podľa svojej fantázie. Krájajte na úhľadné porcie a servírujte.
Tipy na záver:
- Pre ešte intenzívnejšiu kakaovú chuť pridajte do cesta štipku mletej kávy alebo čokoládové kúsky.
- Ak chcete rezy menej sladké, môžete znížiť množstvo cukru v kréme.
- Dezert chutí najlepšie, keď ho necháte niekoľko hodín odpočinúť v chladničke.
Záver:
Tieto kakaové rezy s kokosom a krémom sú dezertom, ktorý nikdy nesklame. Ich nadýchané cesto, jemný krém a kokosová vôňa vás očarí. Pripravte ich pre svoju rodinu alebo priateľov a sledujte, ako rýchlo zmizne z taniera. Dobrú chuť!