Fantastický tvarohový koláč s broskyňami: Lahodný dezert pre každú príležitosť
Máte radi tvarohové dezerty? Tento fantastický tvarohový koláč s broskyňami je nielen chutný, ale aj jednoduchý a rýchly na prípravu. Len za 30 minút máte na stole dezert, ktorý si obľúbi celá rodina. Hodí sa ako sladká bodka po obede, alebo dokonca na víkendové raňajky. Pusťme sa do toho!
Ingrediencie:
Na cesto:
- 300 g hladkej múky
- 200 g práškového cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru
- pol vrecka prášku do pečiva
- kôra z jedného citróna
- 4–5 ks broskýň
Na náplň:
- 100 g zmäknutého masla
- 3 vajcia
- 40 ml mlieka
- 500 g tvarohu
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
V mise zmiešajte múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a nastrúhanú citrónovú kôru. Zmes dôkladne premiešajte a vypracujte hladké cesto. Cesto rozdeľte na dve časti. Prvú polovicu rovnomerne rozprestrite do vymasteného a vysypaného plechu. - Pridanie broskýň:
Broskyne nakrájajte na tenké plátky a rozložte ich na cesto pripravené na plechu. Broskyne dodajú koláčovi sviežu a sladkú chuť. - Príprava náplne:
Zmiešajte zmäknuté maslo, vajcia, mlieko a tvaroh. Dôkladne premiešajte, aby bola zmes hladká a krémová. Náplň rovnomerne rozotrite na broskyne a pokryte druhou polovicou cesta. - Pečenie:
Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C, kým nezíska zlatistú farbu, čo obvykle trvá približne 25–30 minút. Po upečení nechajte vychladnúť, nakrájajte na porcie a podávajte.
Tipy na záver:
- Pre ešte lepšiu chuť môžete do náplne pridať lyžičku vanilkového extraktu alebo štipku škorice.
- Ak nemáte broskyne, je možné ich nahradiť iným ovocím, napríklad marhuľami alebo slivkami.
- Servírujte s kopcom šľahačky alebo kyslou smotanou pre dokonalý zážitok.
Záver:
Tento tvarohový koláč s broskyňami je jednoduchý, rýchly a plný lahodných chutí.
