Hľadáte dezert, ktorý očarí svojou chuťou a jednoduchosťou? Tento dezert s vanilkovým krémom a jablkami je presne to, čo potrebujete! Vláčne cesto, šťavnaté jablká a jemný vanilkový krém tvoria neodolateľnú kombináciu, ktorú si zamiluje celá vaša rodina. Ideálne na víkendové raňajky alebo sladkú popoludňajšiu chvíľu. Poďme si ho spoločne pripraviť!
Suroviny na cesto
- 500 g hladkej múky
- 100 g cukru kryštál
- 250 g masla
- 2 žĺtky
- 1 vrecúško prášku na pečenie
- 100 ml mlieka
Suroviny na náplň
- 2 kg jabĺk
- 5 lyžíc cukru
- 2 bielky
- 1 vrecko vanilkového cukru
- Škorica podľa chuti
- 1 l mlieka
- 2 vrecká vanilkového pudingu
Postup prípravy
- Príprava cesta:
V mise zmiešajte hladkú múku, cukor, maslo, žĺtky, prášok do pečiva a mlieko. Vypracujte hladké cesto a rozdeľte ho na dve polovice. - Príprava náplne:
Jablká olúpte a nastrúhajte najemno alebo nakrájajte na tenké plátky. Zmiešajte ich s vanilkovým cukrom, škoricou a 5 lyžicami cukru. - Príprava krému:
Podľa návodu na obale pripravte vanilkový puding. Nechajte ho mierne vychladnúť. Medzitým vyšľahajte z bielkov tuhý sneh a opatrne ho vmiešajte do pudingu. - Skladanie dezertu:
Prvú polovicu cesta rozvaľkajte a vložte na plech vymastený maslom. Na cesto rovnomerne rozotrite vrstvu pripravených jabĺk. Na jablká naneste zmes pudingu a bielkov. - Pečenie:
Dezert pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 25–30 minút, kým nebude cesto zlatisté. Po vychladnutí môžete dezert posypať práškovým cukrom.
A je to hotovo! Užite si tento neodolateľný sladký zážitok.
Tipy na vylepšenie:
- Pridajte do jablčnej vrstvy hrsť hrozienok alebo nasekaných orechov pre bohatšiu chuť.
- Ozdobte mriežky na ceste práškovým cukrom alebo štipkou škorice pred podávaním.