Ak hľadáte rýchly, jednoduchý a neuveriteľne chutný recept na jablkový koláč, ste na správnom mieste. Tento koláč pripravíte v jednej mise, stačí len zamiešať ingrediencie a dať ich do formy. Je ideálna ku káve, na rodinné oslavy alebo len tak na spríjemnenie dňa. Využite čerstvé jablká zo záhrady a pripravte si túto sladkú pochúťku ešte dnes.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 5 stredne veľkých kyslých jabĺk
- 100 g rozpusteného masla
- 2 vajcia
- 250 g krupicového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g hladkej pšeničnej múky
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
- 100 ml mlieka
- Citrónová šťava (na pokvapkanie jabĺk)
Na prípravu formy:
- Maslo na vymazanie
- Múka na vysypanie
- Múčkový cukor na posypanie
Postup:
- Príprava jabĺk:
Jablká olúpte, rozkrojte na štvrtiny a vykrojte jadrovníky. Štvrtky nakrájajte na tenké plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedla. - Príprava cesta:
Do veľkej misy dajte rozpustené maslo, vajcia, cukor, vanilkový cukor, múku, prášok do pečiva a mlieko. Pomaly všetko premiešajte, kým nezískate hladké cesto. - Spojenie:
Pridajte plátky jabĺk do cesta a opatrne ich premiešajte, aby boli rovnomerne obalené. Preložte zmes do tortovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou. - Pečenie:
Predhrejte rúru na 180 °C. Koláč pečte približne 45 minút dozlatista, pokiaľ nie je povrch krásne upečený a voňajúci po jablkách a vanilke. - Servírovanie:
Upečený koláč nechajte chvíľu vychladnúť a posypte práškovým cukrom. Najlepšie chutí ešte vlažný so šálkou dobrej kávy alebo čaju.
Tip na záver:
Pre výraznejšiu chuť pridajte do cesta štipku škorice alebo nastrúhanú citrónovú kôru. Pokiaľ máte radi orechy, môžete do cesta primiešať hrsť nasekaných vlašských orechov pre extra chrumkavosť.