Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na sladký dezert, ktorý zaujme na každej oslave? Tieto nepečené MARGOT guličky sú ideálnou voľbou. Vďaka čokoládovým tyčinkám Margot, kokosu a orieškom vytvoríte dokonalé sladké pokušenie, ktoré poteší celú rodinu aj hostí. Príprava je rýchla a výsledok stojí za to!
Ingrediencie:
Na cesto:
- 60 g masla
- 50 ml vody
- 100 g sušeného mlieka
- 50 g krupicového cukru
- 50 g strúhaného kokosu (+ na obalenie)
- 2 tyčinky Margot (2 x 100 g)
- Lieskové oriešky alebo vlašské orechy
Na obalenie:
- Nasekané nesolené arašidy alebo vlašské orechy
- Rozpustená čokoláda s trochou tuku (napr. Cera)
Postup:
- Príprava zmesi:
V hrnci zmiešajte vodu, maslo a cukor. Zahrievajte na miernom plameni, kým sa všetky prísady nerozpustia a nevznikne hladká zmes. - Pridanie Margot tyčiniek:
Margot tyčinky nastrúhajte alebo rozdrobte a pridajte do zmesi. Prisypte sušené mlieko a strúhaný kokos. Neustále miešajte, kým sa všetko dokonale nespojí. - Chladenie:
Odstavte zmes z plameňa a nechajte ju vychladnúť, aby sa s ňou lepšie pracovalo. - Tvarovanie guličiek:
Z pripraveného cesta tvorte malé guličky. Do stredu každej guličky vložte lieskový alebo vlašský orech. - Príprava čokoládovej polevy:
Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s trochou tuku (napr. Cera), aby bola tekutá. Pridajte nasekané orechy alebo arašidy. - Obaľovanie:
Guľôčky namočte do čokoládovej zmesi a obaľte v orieškoch alebo kokose. Pokladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. - Chladenie:
Guľôčky dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby dokonale stuhli. Podávajte ich v ozdobných papierových košíčkoch.
Tip na záver:
Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do zmesi kvapku rumovej arómy alebo trochu vanilkového cukru. Ak máte radi viac kokosu, môžete guličky obaliť v strúhanom kokose namiesto orieškov.