Jednoduchá nepečená buchta so sušienkami a lieskovými orieškami
Máte chuť na rýchly a lahodný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina? Táto buchta so sušienkami a lieskovými orieškami je perfektnou voľbou! Kombinácia chrumkavých sušienok, jemného krému a čokoládovej polevy vytvára neodolateľný dezert, ktorý je hotový za pár minút. Potrebujete len pár základných ingrediencií a trpezlivosť, kým buchta krásne stuhne v chladničke.
Tento recept je ideálny na popoludňajšiu kávu, ako sladká bodka po obede alebo dokonca ako prekvapenie na raňajky pre vašich blízkych. Poďme si ukázať, ako na to!
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 vrecko vanilkového pudingu
- 1 balenie dlhých sušienok (napr. piškótové)
- 350 g drvených sušienok
- 250 g mäkkého masla
- Rumová esencia podľa chuti
- 200 ml mlieka
- 200 g mletých lieskových orieškov
- 300 g cukru
- 100 g
Na polevu:
- Čokoládová poleva (pripravená vo vodnom kúpeli)
Postup prípravy:
1. Príprava krému
Do hrnca nalejte mlieko a pridajte cukor a kakao. Na miernom plameni miešajte, kým sa ingrediencie nerozpustia. Pridajte pudingový prášok, rumovú esenciu a mäkké maslo. Zmes dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladký krém.
2. Zmiešanie suchých surovín
V mise zmiešajte drvené sušienky s mletými lieskovými orieškami. Potom do tejto zmesi pridajte pripravený krém a všetko vymiešajte do kompaktnej hmoty.
3. Vrstvenie dezertu
Na potravinársku fóliu rozložte prvú vrstvu dlhých sušienok. Na ňu rovnomerne naneste vrstvu krému. Tento postup opakujte, kým nevytvoríte aspoň 4 vrstvy. Uistite sa, že posledná vrstva je krémová.
4. Čokoládová poleva
Vo vodnom kúpeli si pripravte čokoládovú polevu a rovnomerne ju nalejte na vrchnú vrstvu dezertu. Dezert zabaľte do fólie a nechajte ho stuhnúť v chladničke aspoň 3–4 hodiny, ideálne cez noc.
5. Servírovanie
Po stuhnutí nakrájajte buchtu na kúsky a podávajte. Tento dezert je nielen chutný, ale aj krásne vyzerá vďaka vrstvám sušienok a krému.
Tipy na vylepšenie:
- Pre extra chuť pridajte do krému kúsky horkej čokolády alebo nasekané orechy.
- Sušienky môžete pred použitím ľahko namočiť do kávy alebo mlieka s rumom.
- Ozdobte povrch dezertu nastrúhanou bielou čokoládou alebo sekanými orieškami.
Dobrú chuť! Tento dezert si zamilujete a určite ho nebudete robiť naposledy.