Kto by odolal vôni čerstvo upečených cookies s rozpustenými kúskami čokolády? Tieto lahodné domáce sušienky sú dokonalou voľbou pre každého milovníka sladkostí. Pripravíte ich behom chvíľky a skvele sa hodí ku káve, čaju alebo len tak na maškrtenie. Navyše nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny – všetko už pravdepodobne máte doma! Poďme sa pustiť do prípravy tých najlepších cookies.
Ingrediencie na cookies s čokoládou
- 150 g masla
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- 150 g čokolády (môže byť horká, mliečna alebo kombinácia)
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 250 g polohrubej múky
Postup prípravy krok za krokom
- Príprava cesta:
Vo veľkej mise zmiešajte maslo, cukor, vajcia, prášok do pečiva a múku. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Potom pridajte nalámané kúsky čokolády a jemne ich vmiešajte do cesta. - Tvarovanie sušienok:
Z cesta vytvarujte malé guličky alebo placky a rozložte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Uistite sa, že medzi sušienkami necháte dostatok miesta, pretože sa pri pečení mierne roztečú. - Pečenie:
Predhrejte rúru na 180 °C. Cookies pečte približne 10 minút, kým nezačnú zlátnuť po okrajoch. Dajte pozor, aby zostali mäkké uprostred – po vychladnutí stuhnú. - Servírovanie:
Nechajte cookies chvíľu vychladnúť na plechu, potom ich preložte na mriežku. Podávajte teplé alebo nechajte úplne vychladnúť – v oboch prípadoch budú fantastické!
Prečo si tento recept zamilujete?
- Jednoduchá príprava: Hotovo máte za 20 minút.
- Lahodná chuť: Kombinácia chrumkavých okrajov a mäkkého stredu je jednoducho dokonalá.
- Variabilita: Do cesta môžete pridať aj oriešky, sušené ovocie alebo bielu čokoládu podľa chuti.