Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na vianočné pečivo, ktoré nezaberie veľa času, ale napriek tomu zanechá dojem? Nepečené kokosové tyčinky a guličky sú tým pravým! Tento obľúbený recept spája jednoduchú prípravu a neodolateľnú chuť. Z jednej dávky pripravíte hneď dve varianty – tyčinky a guličky, ktoré potešia vašich blízkych nielen na Vianoce.
Ingrediencie na kokosové tyčinky a guličky
- 500 g strúhaného kokosu
- 200 g sušeného mlieka
- 2 plechovky salka (1 klasické, 1 karamelové – podľa chuti)
- 1 lyžička rumu alebo rumovej arómy
Na ochutenie:
- 20 g holandského kakaa
Postup prípravy krok za krokom
1. Príprava kokosového cesta
Zmiešajte všetky prísady (strúhaný kokos, sušené mlieko, salka a rum) do hladkej, pevnej hmoty. Hmota by mala byť vláčna a ľahko tvarovateľná, podobne ako plastelína.
2. Rozdelenie cesta
Hotovú hmotu rozdeľte na dve polovice. Do jednej časti primiešajte holandské kakao, aby získala tmavšiu farbu a ľahko čokoládovú chuť.
3. Tvarovanie tyčiniek a guličiek
Z oboch častí cesta tvarujte tyčinky, ktoré môžete rôzne prepletať alebo kombinovať. Ak chcete, môžete tvoriť valčeky alebo jednoducho guličky iba z jednej farby – záleží na vašej fantázii.
4. Dokončenie cukroviniek
Hotové tyčinky alebo guličky obaľte v strúhanom kokose. Tento krok dodá cukroví nielen krásny vzhľad, ale aj jemnú kokosovú chuť.
5. Servírovanie
Vaše nepečené kokosové pečivo je hotové! Môžete ho podávať ihneď, alebo ho uložiť do chladu, kde vydrží svieži niekoľko dní.