Milujete tvarohové dezerty? Táto tvarohová buchta s hrozienkami vás nadchne svojou neodolateľnou chuťou a jednoduchou prípravou. Je perfektnou voľbou pre rýchle pohostenie, víkendové maškrtenie alebo dokonca sladké raňajky do postele. Vďaka kombinácii jemného tvarohu, sladkých hrozienok a vône citrónovej kôry si získa srdce každého, kto ju ochutná. A čo je najlepšie? Je hotová za menej ako hodinu!
Ingrediencie na tvarohovú buchtu s hrozienkami
- 500 g mäkkého tvarohu
- 450 g kyslej smotany
- 100 g masla (zmäknutého)
- 8 vajec
- 7 lyžíc hladkej múky
- 7 lyžíc cukru kryštál
- Kôra z 1 citróna
- Hrsť hrozienok
- Múčkový cukor (na posypanie)
Postup prípravy krok za krokom
1. Príprava rúry a plechu
Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vyložený papierom na pečenie.
2. Zmiešanie ingrediencií
Vo veľkej mise zmiešajte mäkký tvaroh, kyslú smotanu, maslo, vajcia, hladkú múku, cukor, citrónovú kôru a hrozienka. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Naliatie cesta na plech
Cesto rovnomerne rozotrite na pripravený plech. Plech zľahka poklepte o pracovnú dosku, aby ste odstránili vzduchové bublinky.
4. Pečenie
Vložte plech do rúry a pečte približne 25–30 minút, kým buchta nezíska zlatistú farbu.
5. Posypanie cukrom a servírovanie
Po vychladnutí buchtu posypte práškovým cukrom a nakrájajte na porcie. Podávajte a užívajte si jej dokonalú chuť!