Vianočné sviatky sú obdobím sladkých dobrôt, a žiadny sviatočný stôl by nemal byť bez domáceho pečiva! Pokiaľ máte radi klasiku, ale zároveň chcete vyskúšať niečo nové, potom sú karamelové burizóny tou správnou voľbou. Tento jednoduchý a rýchly recept sa skvele hodí k vianočnému čaju alebo káve a zaujme svojou lahodnou chuťou nielen deti, ale aj dospelých.
Poďme sa pozrieť na postup prípravy tohto neodolateľného pečiva, ktoré bude hviezdou vašich vianočných dobrôt!
Recept na karamelové burizony
Ingrediencie:
- 300 g cukru kryštál alebo krupica
- 1 plechovka Salka (sladené kondenzované mlieko)
- 2 vrecká bielych nesladených burizónov
- 180 g masla
Postup:
- Príprava karamelu: Vo väčšom hrnci nechajte cukor skaramelizovať, až získa zlatistú farbu. Je dôležité miešať, aby sa karamel nepripálil.
- Pridanie masla: Do karamelu pridajte maslo a miešajte, kým sa úplne nerozpustí a nevytvorí hladkú zmes.
- Pridanie Salka: Potom vlejte plechovku Salka a opäť dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja do jemnej karamelovej zmesi.
- Obalenie burizónov: Do hrnca prisypte burizóny a dôkladne ich premiešajte s karamelovou zmesou, aby boli všetky rovnomerne obalené.
- Tvarovanie guličiek: Nechajte zmes ľahko vychladnúť a potom tvarujte malé guličky, ktoré vložte do papierových košíčkov. Počas tvarovania občas premiešajte, aby karamel nestekal ku dnu.
A je to! Tieto sladké karamelové burizóny sú rýchle na prípravu a nádherne ozdobia váš vianočný stôl. Uchovávajte ich v chlade, aby si zachovali svoju krehkosť a karamelovú chuť. Užite si túto lahodnú vianočnú pochúťku s rodinou a priateľmi!