Hľadáte ľahký a chutný recept na sladkú pochúťku? Máte doma pár jabĺk a hrsť vlašských orechov? Potom je tento recept pre vás ideálny! Pripravte si behom chvíľky fantastický jablkový koláč s vlašskými orechmi. Vďaka tomuto ľahkému receptu máte dezert hotový rýchlo a bez zbytočného čakania. Skvele sa hodí nielen na víkendové raňajky, ale aj ako rýchly zákusok ku káve.
Recept na jablkový koláč s vlašskými orechmi
Ingrediencie:
- 150 g vlašských orechov
- 200 g cukru kryštál
- 2 jablká
- šťava z polovice citróna
- 200 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- 3 vajcia
- práškový cukor na posypanie
Postup:
- Jablká dôkladne umyte, olúpte a nakrájajte na drobné kocky.
- V mise zmiešajte nakrájané jablká s cukrom a citrónovou šťavou, premiešajte a dajte na 30 minút odležať do chladničky.
- Medzitým rozdrvte vlašské orechy a zmiešajte ich s preosiatu múkou a práškom do pečiva.
- V mise zmiešajte žĺtky s odležanou jablčnou zmesou.
- Jablčnú zmes postupne primiešajte k orechovej zmesi a dôkladne premiešajte.
- Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh, ktorý potom opatrne vmiešajte do pripraveného cesta.
- Cesto rovnomerne navŕšte do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 160 °C asi 50 minút. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
Váš nadýchaný a voňavý jablkový koláč je pripravený na podávanie!