Túžite po dokonalom dezerte k popoludňajšej káve alebo hľadáte nový recept na kokosový zákusok? Potom je táto kakaová buchta s kokosovým krémom presne pre vás! Tento lahodný a nadýchaný dezert s krémovou vrstvou vás uchváti svojou jednoduchou prípravou aj skvelou chuťou. Akonáhle ju raz vyskúšate, určite sa stane obľúbeným kúskom vo vašej kuchárke. U nás doma je to najobľúbenejší dezert!
Recept na kakaovú buchtu s kokosovým krémom
Ingrediencie:
Cesto:
- 200 g polohrubej múky
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 100 ml oleja
- 100 g cukru
- 2 lyžice kakaa
- 1 vrecúško prášku do pečiva
Krém:
- 7 lyžíc masla
- 1 l mlieka
- 150 g cukru
- 200 g strúhaného kokosu
Postup:
- Začnite prípravou krému. Na miernom plameni ohrejte mlieko s cukrom a maslom, kým zmes nezhustne. Potom odstavte a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí vmiešajte kokos.
- V mise zmiešajte všetky ingrediencie na cesto – múku, mlieko, vajcia, olej, cukor, kakao a prášok do pečiva. Môžete použiť šľahač pre hladkú konzistenciu. Cesto rozdeľte na dve polovice.
- Pripravte si plech s papierom na pečenie a nalejte naň prvú polovicu cesta. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút.
- Po upečení vyberte plech z rúry, cesto potrite kokosovým krémom a prikryte druhou polovicou cesta. Vráťte plech späť do rúry.
- Pečte ďalších 25 minút pri rovnakej teplote. Po vychladnutí buchtu posypte strúhaným kokosom.
A je to! Táto fantastická kakaová buchta s kokosovým krémom je pripravená na konzumáciu.