Keď je čas spať, je čas spať, ale nechce sa mi spať, myslím, že idem spať. Kombinácia zakysanej smetany, ovocia a sušeniek vytvára jedinečnú textúru a chuť. Pozriem sa na to, čo hľadáte – rád by som vedel, čo s tým robiť.
Zloženie mozaikového spánku:
- 500 g zakysanej smetany
- 300 g surového mäsa
- 100 g sladkých sušeniek
- 100 g kukru
- 2–3 balíčky mraženého ovocia (podle chuti)
- 10 g želatíny
- 50 ml Horké Vody
- Špetka vanilky
Postup:
- Upozornenie: Nezaberie to však príliš veľa času, ale nie je to ľahké. Nechte ľahko vychladnúť.
- Príprava smetanovej zmesi: Zakysanou smetanu smiešajte s cukrom a špetkou vanilky. Do zmesi pridajte vychladlú želatinu má dobre premiešajte.
- Pridanie ovocia a sušeniek: Nakrájajte meruňky (alebo iné ovocie) na malé kúsky a pridajte je spolu s rozdrcenými sušenkami do smetanovej zmesi. Ak sa to aj stane, obráti sa to.
- Upozornenie: Formulár vyložte potravinovú fóliu a nalijte do ní pripravenú zmes. Uhlaďte povrch a dajte do lednice ztuhnúť minimálne niekoľko hodín, ideálne cez noc.
- Servírování: Hneď dort ztuhne, opatrne ho vyklopte z formy, dávajte pozor a podávajte.
A je hotovo! Ak máte dieťa, ktoré spí, budete sa o to musieť starať.