Premýšľate, ako vylepšiť vašu obľúbenú tortu ? Skvelý krém dokáže premeniť jednoduché cesto na dokonalý dezert! Vyskúšajte jeden z týchto obľúbených receptov na tortové krémy s lahodnými príchuťami. Od čokoládového krému s gaštanmi až po svieži citrónový krém , každý nájde svoju obľúbenú chuť.
Recepty na Obľúbené Tortové Krémy
Kávový Krém
Zmiešajte silnú čiernu kávu so 100 g cukru a 3 kúsky čokolády. V mise prešľahajte žĺtky s mliekom a postupne ich vmiešajte do kávovej zmesi. Zahrievajte na miernom ohni a miešajte, kým krém nezhustne. Nakoniec pridajte 20 ml smotany a nechajte vychladnúť.
Čokoládový Krém s Gaštanmi
Zmiešajte 3 žĺtky so 150 g cukru a 1/2 balíčkom vanilkového cukru. Prilejte 5 dl mlieka a zmes zahrievajte, kým nezačne hustnúť. nasekaných gaštanov a podľa chuti môžete pridať rumovú arómu.
Kakaový Krém
Spojte 2 vajcia s 2 lyžicami múky, 200 g práškového cukru a 2-3 lyžicami studeného mlieka. Pridajte 3 lyžice kakaového prášku a mlieko. Zahrejte zmes, a akonáhle zhustne, pridajte 100 g masla alebo margarínu a nechajte vychladnúť.
Orechový Krém
Zmiešajte 100 g masla, 200 g cukru a mleté orechy. Pridajte vanilkový cukor a smotanu a zahrievajte na miernom ohni. Po vychladnutí primiešajte ďalšie maslo a dokončite.
Citrónový Krém
Spojte 2 vajcia s 2 lyžicami múky, 200 g krupicového cukru a 2-3 lyžicami studeného mlieka. Zahrievajte zmes, kým nezhustne. Po vychladnutí pridajte nastrúhanú kôru a šťavu z dvoch citrónov, nakoniec vmiešajte 150 g masla.
Vanilkový Krém
Spojte 2 vajcia, 100 g cukru, 1 lyžicu múky a 10 ml mlieka. Pridajte polovicu vanilkového struku a zahrievajte, kým krém nezhustne. Po vychladnutí vmiešajte 100 g masla.
Karamelový Krém
Zmiešajte 4 žĺtky so 140 g cukru a 140 g masla. Zahrievajte na panvici, kým sa cukor nerozpustí. Nakoniec pridajte 140 g masla a dôkladne premiešajte.
Čokoládový Krém II
Zmiešajte 2 žĺtky, 80 g cukru, 2 kúsky čokolády a mlieko. Zahrievajte na miernom ohni, kým zmes nezhustne, a odstavte.
Oranžový Krém
Spojte 3 vajcia s 2 lyžicami cukru, pridajte kôru z dvoch pomarančov a 2 lyžice teplého mlieka. Zahrievajte, kým krém nezhustne. Po vychladnutí pridajte pol pohára pomarančovej šťavy.
Vinný Krém
Zmiešajte 2 lyžice múky, 2 dl bieleho vína a 1 dl vody, potom vmiešajte 3 žĺtky. Pridajte kôru z polovice citróna, 100 g cukru a 50 g hrozienok. Zahrievajte zmes, kým nezhustne.
Pudingový Krém
V hrnci zmiešajte pol litra mlieka s 3 lyžicami cukru a kúskom vanilkového struku. Vo vedľajšej mise zmiešajte 3 žĺtky, 3 lyžice cukru a lyžicu múky, potom vlejte do horúceho mlieka a miešajte, kým nezhustne.
Teraz už len vybrať, ktorý krém pridáte na svoju obľúbenú tortu. Vyskúšajte tieto lahodné tortové krémy a vytvorte sladkú pochúťku, ktorá očarí každého hosťa!