Hľadáte jednoduchý a chutný dezert, ktorý zvládnete pripraviť iba za 30 minút? Tento fantastický Rafaello tortu je ideálnou voľbou! Kombinácia kokosu a ľahkého krému robí z tejto torty dokonalú sladkú pochúťku, ktorú si zamiluje celá rodina. Nasledujte jednoduché kroky a vychutnajte si túto úžasnú tortu ešte dnes!
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 9 vaječných bielkov
- 15 lyžíc kryštálového cukru
- 3 polievkové lyžice strúhanky
- 300 g kokosu
- 1,5 litra mlieka
- 20 g kukuričného škrobu
- 25 g margarínu alebo masla
- 10 g cukru do smotany
Postup prípravy:
- Príprava cesta : Najprv vyšľahajte bielky z 3 vaječných bielkov, až sa vytvorí pevná pena. Postupne pridávajte 5 lyžíc cukru, 100 g kokosu a 1 lyžicu strúhanky, a všetko jemne premiešajte.
- Pečenie korpusov : Pripravené cesto nalejte do guľatej tortovej formy s priemerom 26 cm a pečte v rúre predhriatej na 180 ° C asi 10-15 minút, kým cesto ľahko nezhnedne. Tento postup zopakujte trikrát, aby vznikli tri korpusy torty.
- Zvlhčenie korpusov : Akonáhle každý korpus vytiahnete z rúry, nalejte naň rovnomerne 100 ml mlieka, aby bola torta vláčna a jemná.
- Príprava krému : Medzitým si pripravte krém. V 1,5 litri mlieka priveďte do varu kukuričný škrob a cukor, kým zmes nezhustne. Akonáhle puding vychladne, pridajte vyšľahané maslo alebo margarín a dobre premiešajte, aby krém bol jemný.
- Zostavenie torty : Na prvý korpus naneste vrstvu krému, potom pridajte druhý korpus a opäť natrite krémom. Opakujte aj s posledným korpusom. Môžete posypať vrch torty kokosom pre dokonalý efekt a extra kokosovú chuť.
Tento ľahký Rafaello tortu je perfektnou voľbou, ak chcete pripraviť výnimočný dezert bez zložitého pečenia. Užite si túto lahodnú pochúťku a prajeme dobrú chuť!