Pokiaľ hľadáte koláč, ktorý si zamiluje celá rodina, tento dierkovaný pudingovo-šľahačkový koláč je tým pravým. Je vláčny, lahodný a neuveriteľne ľahký na prípravu. Akonáhle ho ochutnáte, pochopíte, prečo sa stal hitom našej domácnosti – deti aj manžel si ho nemôžu vynachváliť! Pozrite sa, ako jednoducho ho môžete pripraviť aj vy.
Ingrediencie na dierkovaný pudingovo-šľahačkový koláč
Na cesto:
- 5 vajec
- 250 g polohrubej múky
- 250 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- 1 dcl oleje
- 1 dcl vody
- 1 l mlieka
- 2 kakaové alebo čokoládové pudingy
Na krém:
- 2 práškové šľahačky
- 3 dcl mlieka
- 1 PL práškového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 700 ml kyslej pochúťkovej smotany
- Granko alebo nastrúhaná čokoláda na posypanie
Postup prípravy
- Príprava pudingu:
Najprv uvarte puding podľa návodu na obale a nechajte ho vychladnúť. - Príprava cesta:
Žĺtky vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridajte olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec jemne vmiešajte vyšľahané bielky. - Pečenie:
Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Lyžicou rovnomerne pokladajte kôpky vychladnutého pudingu na cesto. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia, kým nie je cesto zlatisté. - Príprava krému:
Práškové šľahačky vyšľahajte s cukrom podľa návodu. - Finalizácia:
Vychladnutý koláč potrite krémom a posypte Grankom alebo postrúhanou čokoládou. Koláč nechajte odležať v chladničke aspoň na pár hodín, aby chute krásne prepojili.
Prajeme vám dobrú chuť a nezabudnite tento lahodný recept zdieľať s priateľmi, aby si aj oni mohli pochutnať na neodolateľnom pudingovo-šľahačkovom koláči!