Máte radi krémové a krémové dezerty? Tento vanilkový dezert s medom a šľahačkou vás poteší! Jeho príprava je jednoduchá, rýchla a výsledok je úplne vynikajúci. Kombinácia vanilkového krému, medu a jemnej šľahačky vytvára neodolateľnú chuť, ktorú si zamiluje celá vaša rodina. Pozrime sa, ako si tento dezert ľahko pripraviť doma!
Ingrediencie na vanilkový dezert:
1,2 l mlieka
150 g cukru
110 g vanilkového pudingu (prášok)
2 žĺtky
250 g hladkej múky
50 g práškového cukru
50 g medu
250 g masla
2 polievkové lyžice rumu
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
Šľahačka na ozdobu
Postup prípravy:
Príprava pudingu:
Mlieko priveďte do varu na miernom ohni. Pridáme cukor, múku, vanilkový puding a žĺtky, potom dôkladne premiešame, kým nevznikne hladký krém. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Príprava cesta:
V miske zmiešame hladkú múku, práškový cukor, 50 g masla, sódu bikarbónu a žĺtky. Pridáme med a rum a dobre vypracujeme cesto.
Pečenie cesta:
Cesto rozdelíme na dve časti. Prvú polovicu cesta rozvaľkajte a preneste na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C do zlatista. Rovnaký postup zopakujte aj s druhou polovicou cesta.
Skladanie dezertu:
Po upečení a vychladnutí oboch plátov cesta potrite prvý plát pripraveným vanilkovým krémom a prikryte ho druhým plátom. Nakoniec môžete dezert posypať práškovým cukrom.
Zdobíme:
Pred podávaním dezert ozdobte čerstvou šľahačkou podľa chuti.
Tip: Tento dezert je najlepšie nechať v chladničke aspoň hodinu, aby sa chute dobre spojili.