Hľadáte jednoduchý recept na rýchle pohostenie na večierok alebo len niečo chutné na večeru? Tieto slaninové vrtule sú presne to, čo potrebujete! Tento recept je vďaka použitiu lístkového cesta a len niekoľkým prísadám neuveriteľne jednoduchý a rýchly na prípravu. Ideálna voľba pre každého, kto chce zapôsobiť na rodinu alebo hostí bez veľkej námahy.
Ingrediencie na slaninové vrtule:
Potrebujeme: 400 g lístkového cesta
150 g tvrdého syra (napr. eidam alebo gouda)
30 g čerstvej petržlenovej vňate
100 g slaniny
Postup prípravy:
Príprava cesta:
Prvý plát lístkového cesta rozprestrieme na pracovnú plochu a posypeme ho strúhaným syrom.
Pridáme petržlenovú vňať:
Čerstvú petržlenovú vňať nakrájame nadrobno a rovnomerne rozotrieme na syr.
Prikryjeme druhým plátom cesta:
Prvý plát cesta so syrom a petržlenovou vňaťou prikryjeme druhým plátom cesta.
Tvarujeme pásiky:
Cesto nakrájajte na pásiky široké asi 2 cm.
Pridáme slaninu:
Na každý pásik položte plátok slaniny a pritlačte ho špajdľou alebo rukami. Potom začnite prúžky krútiť do tvaru vrtule.
Pečenie:
Vrtule preložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút dozlatista.
Tip: Ak chcete, aby boli vrtule ešte lepšie, môžete ich pred pečením potrieť vajíčkom a posypať sezamom alebo makom.