Hľadáte jednoduché a chutné občerstvenie k večernému sledovaniu televízie? Syrové nugetky s cesnakom a kyslou smotanou sú presne to, čo potrebujete! Tento recept je ideálny pre všetkých milovníkov slaného občerstvenia a syra. Kombinácia tvarohu, strúhaného syra a cesnaku vytvára neodolateľnú chuť, ktorú si zamiluje celá vaša rodina. Poďme na to!
Ingrediencie: 1:
170 g tvarohu
150 g strúhaného syra
1 vajce
3 polievkové lyžice múky
soľ a korenie podľa chuti
strúhanka
olej na vyprážanie
kyslá smotana
1-2 strúčiky roztlačeného cesnaku
bylinky podľa chuti (oregano, bazalka, tymián)
Postup prípravy:
Príprava cesta:
V miske zmiešame tvaroh a strúhaný syr, pridáme vajcia, múku, soľ, korenie a bylinky podľa chuti. Dobre premiešajte, aby ste vytvorili kompaktné cesto.
Tvarujeme nugetky:
Z cesta vytvarujeme malé nugetky alebo tyčinky, ktoré potom obalíme v strúhanke. Ak chcete získať mimoriadne chrumkavú kôrku, môžete použiť dvojité obalenie: najprv v strúhanke, potom vo vajíčku a opäť v strúhanke.
Smaženie:
Na panvici rozohrejeme dostatočné množstvo oleja a nugetky vyprážame z oboch strán dozlatista. Potom ich osušte na papierovej utierke.
Cesnakový dip:
Medzitým si pripravíme dip zmiešaním kyslej smotany s roztlačeným cesnakom a štipkou soli. Tento dip je ideálnou prílohou k nugetkám.
Podávame:
Sýrové nugetky podávajte horúce s cesnakovým dipom. Sú ideálne na večerné sledovanie seriálu alebo filmu s rodinou!
Tip: Tento recept sa dá ľahko prispôsobiť – pridajte svoje obľúbené korenie alebo experimentujte s rôznymi druhmi syra!