Máte chuť na krémový dezert s lahodnou chuťou smotany, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu? Potom je tento recept na krémový dezert s krémom a orechmi určený práve vám! Tento dezert kombinuje jemné vrstvy, ktoré sa rozplývajú na jazyku, a vďaka orechom aj príjemne chrumkajú. Poďme sa pustiť do tohto fantastického dezertu, ktorý vám zaručene spríjemní každú sladkú chvíľu!
Ingrediencie:
Na cesto:
Na prípravu cesta: 7 vaječných bielkov.
7 vaječných bielkov
1 polievková lyžica oleja
2 lyžice hladkej múky
7 kusov detskej piškótovej torty
6 lyžíc práškového cukru
1/2 balíčka prášku do pečiva
150 g nasekaných vlašských orechov
400 g Nutelly
obľúbené sušienky
mlieko na namáčanie sušienok
šálka smotany na šľahanie
čokoláda na ozdobu
Na krém:
7 žĺtkov
1 balenie vanilkového krému
3 polievkové lyžice polohrubej múky
200 g práškového cukru
500 ml mlieka
100 g čokolády na varenie
1 balenie vanilkového cukru
250 g masla
Postup prípravy:
Príprava cesta:
V miske vyšľaháme bielky so štipkou soli na tuhý sneh. Potom pridáme olej, múku, rozdrvené sušienky, práškový cukor a prášok do pečiva. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Pečieme v rúre pri 180 °C dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť a potrieme Nutellou.
Príprava krému:
V hrnci privedieme mlieko do varu a postupne vmiešame žĺtky, puding, múku a práškový cukor. Hotový krém rozdelíme na dve časti – jednu s čokoládovým a druhú s vanilkovým cukrom. Potom každú polovicu krému zmiešajte s mäkkým maslom (250 g rozdeľte na dve časti).
Vrstvenie dezertu:
Vanilkový krém natrieme na Nutellu a prikryjeme piškótami namočenými v mlieku. Na piškóty navrstvíme čokoládový krém. Nakoniec vyšľaháme šľahačku a natrieme ju na vrstvu krému. Vrch posypeme strúhanou čokoládou a dezert necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc.
Podávame:
Po stuhnutí môžeme dezert podávať. Prajeme vám dobrú chuť!