Blížia sa Vianoce, čas plný cukroviniek a sladkých dezertov. Hľadáte inšpiráciu na výborné domáce krémy, ktoré sa perfektne hodia do vašich obľúbených dobrôt? Prinášame vám tri jednoduché recepty na krémy, ktoré zvládnete pripraviť ľahko a rýchlo. Do ich prípravy môžete zapojiť aj deti – skvelý spôsob, ako ich nadchnúť na varenie!
Poďme sa spoločne pustiť do prípravy týchto troch lahodných domácich krémov!
Marhuľový krém: Sladká ovocná dobrota
Ingrediencie:
- 2 ks bielkov
- 100 g cukru
- Marhuľový džem
Postup prípravy:
- Vyšľahajte tuhý sneh z bielkov a cukru.
- Do snehu pridajte marhuľový džem a dôkladne premiešajte, kým nezískate hladkú konzistenciu.
Použitie: Tento krém je ideálny ako náplň do tort alebo na premazanie cukroviniek.
Bielkový krém: Nadýchaná klasika
Ingrediencie:
- 50 g hladkej múky
- 30 ml mlieka
- 230 g cukru
- 3 ks bielkov
Postup prípravy:
- Zahrievajte múku s 10 ml mlieka na miernom plameni, kým sa nespoja.
- Postupne pridávajte zvyšok mlieka, cukor a bielky. Neustále miešajte, kým zmes nezhustne.
- Odstavte a nechajte krém vychladnúť.
Použitie: Skvelý na zdobenie tort, rolád alebo plnenie košíčkov.
Vanilkový krém: Jemná chuť vanilky
Ingrediencie:
- 30 ml mlieka
- 90 g cukru
- Vanilkový struk alebo vanilkový extrakt
- 2 lyžičky hladkej múky
- 1 vajce
Postup prípravy:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v hrnci.
- Na miernom ohni zmes zahrievajte a neustále miešajte, kým nezhustne.
- Odstavte a nechajte vychladnúť.
Použitie: Tento krém je ideálny pre vrstvené torty, cukrovinky alebo ako náplň do koláčov.